Verbraucherschutz und Ernährung
Am 09.12.2002
- Prof. Gerhard Rechkemmer, Institut für Ernährungsphysiologie der Bundesforschungsanstalt für Ernährung, Senatskommission zur Beurteilung von Stoffen in der Landwirtschaft der DFG
- Dr. Beatrix Tappeser, Biologin am Öko-Institut e. V, wissenschaftlicher Beirat der Vereinigung Deutscher Wissenschaftler
- Prof. Claude Fischler, Soziologe und Forschungsdirektor am Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Mitglied des Vorstands der französischen nationalen Agentur für Lebensmittel-Sicherheit (AFSSA)
- Dr. Gérard Pascal, Institut National de la Recherche en Agronomie (INRA), Vorsitzender des Wissenschaftlichen Lenkungsausschusses der Europäischen Union
Moderation: Holger Wormer, Wissenschaftsredakteur der Süddeutsche Zeitung